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네스프레소 마스터 오리진 캡슐커피 추천

네스프레소는 새롭게 출시된 마스터 오리진 엘살바도르 커피를 포함해 마스터 오리진 버츄오 캡슐을 꾸준하게 업데이트 하고 있다. 이번에는 캡슐커피 네스프레소의 인기 캡슐 커피를 꼼꼼히 살펴보고 추천해보고자 한다. 블랜딩 vs 싱글오리진 시중에 유통되는 커피는 크게 두 종류가 있다. ✔ 첫번째는 블렌딩 커피다. 개별 커피 회사에서 여러 종류의 커피를 혼합해서 단맛, 쓴맛, 밸런스와 같은 주제를 가지고 만든다. 예를 들자면, 고소한 브라질, 상큼한 코스타리카, 과일같은 에티오피아 커피를 혼합해서 고소함을 기반으로 상큼하고 과일같은 뉘앙스를 선보이는 블렌딩 커피들이 일반적이다. ✔ 두번째는 싱글오리진이다. 점차 다양해지는 개인들의 취향을 반영해 산지의 특징들을 표현한 커피이다. 과거에는 기본적인 블렌딩 커피가 무..

커피 2023. 9. 12. 11:48
2023 서울카페쇼 얼리버드 티켓 30% 할인

서울카페쇼는 올해 11월 8일부터 4일간 코엑스 전관에서 개최됩니다. 전 세계 커피산업 비즈니스를 목적으로 방문하는 업계 종사자와 바이어, 예비창업자 이외에도 다양한 커피 문화를 체험하고 커피 트렌드를 확인하고 싶은 일반 참관객도 사전 방문예약을 통해 저렴하게 관람이 가능합니다. 8월, 9월, 10월 각각 할인폭이 다르니 최대 30% 할인 혜택을 받고싶은 분들은 8/31일까지 얼리버드 티켓 예약을 해보세요. [목차여기] 2023 서울카페쇼 참관 일정 🚩 일 자 | 2023년 11월 8일(수) ~ 11일(토), 4일간 🚩 장 소 | 서울 코엑스 전관 🚩 시 간 | 비즈니스 데이 Business Day 11월 8일(수) ~ 10일(금) 10:00 ~ 18:00 (입장마감 17:30) 비즈니스를 목적으로 방문..

커피 2023. 8. 24. 21:34
2024년 월드오브컵 부산 & 월드바리스타챔피언 개최

올해 스페셜티커피 엑스포에서 스페셜티 커피 협회는 2024년 아시아에서 처음으로 World Of Coffee 부산을 계획할 것이라고 발표했습니다. Exporum과 협업한 이 행사는 5월 1일부터 4일까지 부산에서 열립니다. 제1회 월드 오브 커피 아시아행사에서는 2024년 월드 바리스타 챔피언십도 개최 예정입니다. 월드 오브 커피 부산 2024는 부산이 스페셜티 커피 산업의 강력한 성장의 증거라고 볼 수있습니다. 특히, 한국은 스페셜티 커피는 공예, 기술, 소매, 연구 및 문화의 중심지로 오랫동안 인식되어 왔습니다. [목차여기] 엑스포럼(Exporum) 이 주관하는 World of Coffee Busan 2024 ▶ Exporum 이란? Exporum은 2003년 4월에 설립되었으며, 본사는 한국 서울에..

커피 2023. 8. 4. 14:23
커피 국제 자격증 : SCA 스페셜티 커피 협회 교육 과정

국내 커피 자격증은 모두 민간 자격증으로, 국가공인 바리스타 자격증은 아직 없습니다. 국내 자격증이 바리스타로써 창업이나 취업을 위한 하나의 관문으로 인식한다면 국내 자격증을 취득하는 것도 좋은 방법입니다. 아무것도 모르는 상태에서 업장에서 일하며 배우기에는 한계가 있기때문입니다. 하지만, 대부분의 국내 커피 자격증 학원에서는 커피의 관능적인 평가와 심도있는 단계의 교육을 받기가 어렵기때문에 결국 SCA, GCS, IBS 등 국제 자격증을 취득하기도 합니다. 바리스타 자격증의 시초는 사실상 유럽 협회인 SCA 자격증이기 때문에 대다수의 업장에서도 SCA 자격증이 있는 사람을 우대해 주며 인정해 주기도 합니다. 하지만 다소 비싼 비용과 많은 시간이 투자되어야 하기때문에 본인이 커피교육을 왜 받고싶은지를 먼..

커피 2023. 8. 3. 22:52
카페 창업 : 소상공인 경영 교육 지식배움터 지원 신청 방법

카페를 창업할 때 상권은 어디로 해야 할지, 마케팅과 인테리어는 어떻게 해야 할지 고민해야 할 품목이 너무나 많습니다. 소상공인 진흥공단에서는 성장 가능성이 높은 신사업 아이디어로 창업하려는 예비 창업자를 선발하여 이론교육, 점포경영체험교육, 창업멘토링을 패키지로 지원한다고 합니다. 연령, 학력, 전공에 제한 없이 소상공인 사업자라면 누구나 신청이 가능하고, 민간교육기관 교육비의 90%까지 지원받을 수 있다고하니 지원 방법과 신청방법을 확인해 보시길 바랍니다. 카페 창업(초보)과 카페 성장(경력)을 위한 알차고 흥미로운 교육 내용이 각각 마련되어 있으니, 꼭 확인하셔서 혜택 받으세요. [목차여기] 소상공인 경영 교육, 신청 자격 ✔ 연령 : 제한 없음 ✔ 거주지 및 소득 : 소상공인(사업자등록증을 보유한..

커피 2023. 8. 3. 15:34
캡슐머신 네스프레소 : 수리 서비스 픽업 신청방법

네스프레소는 캡슐커피 업체에서 유일하게 지속가능한 캡슐 커피 재활용 방안을 모색하는 업체입니다. 재활용 캡슐을 수거할 수 있는 지점이 지역별로 마련되어 있어서 이용이 편리합니다. 사용한 캡슐은 재활용 백에 담아 가까운 네스프레소 지점에 가져가 주면 알아서 알루미늄 캡슐과 커피를 분리하여 재활용합니다. 직접 방문이 번거롭다면, 온라인에서 캡슐 주문 시에 재활용백 수거 요청을 따로 요청하면 기사님이 알아서 수거를 할 수도 있습니다. 이번에는 캡슐머신이 고장났을 경우, 수리 서비스를 픽업으로 신청하는 방법과 머신을 좀더 깨끗하게 지속할 수 있는 유지보수 방법과 세척 방법을 알아보고자 합니다. [목차여기] 캡슐 커피 환경오염 : 분리수거, 재활용, 처리방법 캡슐커피를 올바..

커피 2023. 8. 1. 19:05
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